Бутербродная масса из грудки индейки

250 г вареной грудки индейки

 1 луковица,

 1 зубчик чеснока, очищенный,

 петрушка,

100 г свежего творожного сыра,

соль, перец.

................................................................................................................ 

Мясо индейки измельчить и положить в кухонный комбайн. Добавить луковицу, зубчик чеснока, петрушку и свежий сыр.

 Все пюрировать и приправить солью и перцем.

Если масса окажется слишком твердой, подмешать немного молока или бульона.